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Há um grande número de plantas e ervas que são extremamente benéficas para o nosso organismo. Uma delas é o curcuma, uma planta medicinal com inúmeros benefícios para a saúde. Descubra aqui tudo sobre as propriedades e usos desta especiaria exótica. O que é o curcuma O curcuma é um produto derivado da raiz de uma planta com o mesmo nome. Pode ser encontrado em várias formas, mas é mais comum encontrar-se na forma em pó como especiaria. Destaca-se pela sua cor amarelo vivo, razão pela qual é frequentemente utilizado como corante. Como especiaria pode ser utilizada pura, embora também possa ser encontrada como um dos principais ingredientes em caril. Veja este post sobre as propriedades da canela, outra especiaria exótica que conquistará o seu paladar. O ingrediente activo encontrado no curcuma é a curcumina e tem muito boas propriedades sanitárias. De facto, é frequentemente utilizado como ingrediente em alguns medicamentos tradicionais feitos em locais como a Índia. Actualmente, muitos estudos estão a ser realizados para provar que o curcuma pode ser utilizado para tratar uma variedade de condições. De facto, muitos peritos afirmam que se trata de um analgésico poderoso. Propriedades do curcuma O curcuma é um produto que tem muitos benefícios para o corpo. Abaixo, vamos falar um pouco mais em profundidade sobre as propriedades que tem para oferecer. Benefícios do curcuma Estes são 4 dos principais benefícios que o curcuma lhe pode oferecer. Seleccionámos os que consideramos serem os mais importantes de uma lista enorme. 1. propriedades anti-inflamatórias O curcuma é um produto que há muito é utilizado para tratar inflamações. Esta é uma propriedade obtida graças à curcumina. De acordo com alguns estudos, é mesmo provável que seja mais eficaz do que alguns medicamentos comuns. Há muitas doenças que a curcumina pode ajudar a tratar. De facto, é muitas vezes uma boa escolha para o tratamento natural e eficaz de doenças crónicas. Por exemplo, tem benefícios no tratamento de doenças como a artrite. 2. Ajuda a proteger contra doenças cardíacas De acordo com alguns estudos, a curcumina pode ser benéfica para a saúde do coração e assim prevenir doenças cardíacas. Isto porque se descobriu que melhora a função endotelial (uma membrana que é importante para a regulação da pressão arterial). Esta função declina com a idade, ou seja, à medida que se envelhece, tende a deixar de funcionar correctamente. O consumo de curcumina tem demonstrado ajudar a abrandar o declínio. 3. A curcumina pode ajudar a prevenir certos tipos de cancro Uma das propriedades mais interessantes da curcumina é que ela pode ser uma excelente aliada na prevenção do cancro. Embora possa não parecer, este produto é capaz de retardar a propagação das células cancerosas nas doses certas. De acordo com especialistas, verificou-se que a curcumina pode mesmo contribuir para a morte das células afectadas. Tem-se até falado nisso, possivelmente ajudando a prevenir a formação de tumores. É por isso que este é um produto que está em constante estudo, uma vez que os seus benefícios ainda estão a ser avaliados. No entanto, os resultados até agora têm sido bastante encorajadores. 4. Alivia sintomas de osteoartrose Outro benefício que a curcumina pode proporcionar é o alívio dos sintomas da osteoartrite, graças às suas propriedades anti-inflamatórias. É por isso que tem sido estudado como um possível tratamento para esta doença. Contra-indicações ou efeitos secundários O curcuma é um excelente produto, como já mencionámos, no entanto, também pode ter alguns efeitos secundários. Por exemplo, pode fazer com que algumas pessoas se sintam mal do estômago. Pode também estimular as contracções em mulheres grávidas. No entanto, isto não significa que todas as pessoas irão sofrer destes sintomas, pois isto é algo que depende do organismo de cada pessoa. Além disso, sendo um produto natural, a possibilidade de sofrer quaisquer efeitos adversos é reduzida, embora isto não signifique que eles não existam. No entanto, recomendamos sempre que antes de consumir um produto regularmente, se tiver quaisquer dúvidas, consulte previamente o seu médico. Como tomar curcuma: utilizações na cozinha Há várias formas de consumir curcuma. Estes são os mais populares: Cúrcuma em pó O curcuma é uma excelente especiaria, uma vez que dá um bom sabor e cor aos alimentos. É utilizado principalmente na alimentação oriental, embora tenha vindo a tornar-se cada vez mais popular no Ocidente. Suplemento de curcuma Outra forma de consumir curcuma é como um suplemento dietético. Isto vem normalmente sob a forma de comprimidos ou cápsulas concentradas que fornecem a quantidade que o seu corpo deve consumir para colher os benefícios. Infusão de curcuma Em muitos lugares, o curcuma é normalmente consumido como infusão, pois sob a forma de chá é possível tirar o máximo partido das suas propriedades. É frequentemente combinado com outros ingredientes, como o gengibre, para melhorar os seus efeitos. Se quiser saber sobre outras infusões com grandes benefícios para o corpo, não perca o nosso post sobre as propriedades do Chá Matcha. Óleo de curcuma Finalmente, outro uso popular do curcuma é como óleo tópico. Isto é normalmente utilizado directamente na pele e tem um efeito anti-inflamatório que reduz a dor. Outro óleo essencial para uma tez perfeita é o óleo de amêndoa. Convidamo-lo a ler o nosso artigo sobre o assunto.

Ginástica, jogging, evitar doces e cuidar dos excessos são as iniciativas mais comuns para alcançar a meta de peso desejada. Embora o exercício seja importante para ajudar a perder gordura corporal, o défice calórico que conseguimos através de uma dieta saudável é o factor mais importante na perda de peso. É por isso que um jantar leve, além de nos permitir adormecer sem sobrecarregar o sistema digestivo antes de dormir, é também uma forma perfeita de controlar a quantidade de calorias consumidas ao longo do dia sem passar fome. Ideias para um jantar rápido e saudável para toda a família Quer seja para perder peso, controlar a gordura corporal, melhorar a nossa digestão nocturna ou a qualidade do nosso sono, jantares saudáveis para toda a família são um hábito muito benéfico se feitos correctamente e de uma forma equilibrada. O ideal é jantar cedo, duas a três horas antes de dormir, para que o nosso sistema digestivo funcione enquanto estamos acordados, para que possamos dormir melhor quando for hora de ir para a cama. Aqui trazemos-lhe uma selecção das melhores receitas para um jantar rápido e saudável para toda a família. Ah, e também o convidamos a descobrir os alimentos com proteínas vegetais perfeitos para a sua dieta, para ajudar a reparar e proteger as células do seu corpo. Sopas e caldos Quer esteja quente para aquecer as noites de Inverno, ou receitas frias para o Verão como o clássico gaspacho, as sopas são o jantar leve perfeito. Como eles têm uma alta percentagem de água, eles nos hidratam, além de serem bastante saciantes. No caso de sopas frias, que geralmente são purê de legumes e outros ingredientes, sua contribuição nutricional é ideal para um jantar leve e completo. Se você optar por adicionar massa à sua sopa quente, esteja ciente de que carboidratos à noite não são altamente recomendados, e como um jantar leve pode não ser a melhor opção. Saladas de Inverno A desvantagem do inverno em relação aos legumes é que a oferta sazonal é muito menor. No entanto, com um pouco de imaginação e engenhosidade, podemos preparar saladas surpreendentemente deliciosas e completas para os nossos jantares leves em apenas alguns minutos. Endive está no seu melhor em Janeiro, tornando-o um bom candidato como base para a nossa salada de Inverno. Também laranjas, a fruta de inverno quintessencial que dará um toque cítrico ao nosso jantar. Uma salada de frango grelhada, brócolos e laranja ou uma salada de endívia com pêra caramelizada e queijo de cabra pode ser uma óptima escolha. Saladas de Verão Se o Verão está mesmo ao virar da esquina e você quer começar a preparar a sua boca, aqui estão algumas ideias para jantares leves e saudáveis. Por exemplo, os morangos, que começam a chegar no início da Primavera, são um excelente ingrediente para dar à sua salada um toque agridoce e doce ao mesmo tempo. A alface também está na estação, embora não seja recomendada para jantar, pois pode causar gases e digestão pesada durante a noite. Como substituto, sugerimos agriões ou espinafres, que além de serem uma base muito mais digestiva para os seus jantares leves, fornecem muitos nutrientes, como ferro ou vitaminas A e C. Cremes Claro que uma compilação de jantares leves não está completa sem cremes: um recurso muito apetitoso para comer à noite, que nos pode fornecer uma grande quantidade de nutrientes, além de facilitar a digestão durante a noite. Embora um creme possa ser feito com quase qualquer ingrediente que possa imaginar, como um jantar leve e rápido recomendaremos sempre vegetais como um elemento básico para o seu creme. Se o seu objetivo é perder peso, evite aqueles com altas cargas de carboidratos, tais como batata ou batata doce. Preste também uma atenção especial ao que você adiciona ao creme, pois a manteiga ou os queijos podem fazer com que se sinta pesado e adicionar mais calorias do que o necessário. Salteados É uma alternativa quente às saladas, graças à qual podemos comer alimentos de todos os grupos alimentares, como proteínas ou carboidratos, tudo num só prato. As batatas fritas de frango com legumes são uma opção muito boa como jantar leve e equilibrado. Também atum com diferentes legumes, como pimentos, cenouras ou cebolas. Em ambos os casos, uma pitada de soja irá acrescentar um delicioso toque de sabor. A principal recomendação para um bom salteado, saudável, equilibrado e leve é optar por produtos sazonais e escolher um tempero e especiarias que harmonizem os sabores e dêem um toque especial ao prato. Embora o ideal seja você mesmo preparar o stir-frito com seus próprios produtos, as batatas fritas congeladas são outra opção bastante acessível que o ajudará a economizar tempo e a ter sempre um jantar leve e saudável à mão. Outras recomendações para uma alimentação saudável Embora seja muitas vezes esquecido, o jantar é uma refeição muito importante, especialmente se você tiver um objetivo de perda de peso em mente. Aqui estão algumas outras recomendações para tornar os seus jantares muito mais saudáveis a partir de agora. E se você quiser pode dar uma olhada neste post sobre os tipos de dietas para escolher a que melhor se adapta ao seu estilo de vida. Coma o jantar cedo, cedo o suficiente para digerir antes de ir para a cama. Evite alimentos indigestos, como a alface. As leguminosas, embora não em todos os casos, também podem causar problemas de digestão durante a noite. Os hidratos de carbono não são a opção mais recomendada, se quisermos perder peso. Opte sempre por produtos sazonais para jantares mais saudáveis. Introduzir legumes e fontes de proteínas como carne, ovos ou peixe para pratos mais equilibrados. Não se esqueça da sobremesa: iogurtes magros ou fruta da época podem ser o toque final perfeito para um jantar cheio, leve e saudável. Agora que sabe como preparar as melhores receitas saudáveis em muito pouco tempo, encorajamo-lo a introduzi-las na sua dieta para melhorar a sua saúde e conseguir dormir da melhor maneira.

Encontrar o protetor solar perfeito pode ser uma tarefa difícil. Com tantas opções disponíveis no mercado, como saber qual é o melhor para proteger a sua pele? Neste guia, vamos explicar-lhe os passos a ter em conta e dar-lhe algumas dicas para o ajudar a manter a sua pele protegida em 2025.

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