Originário da Indonésia, o cravo-da-índia e proveniente de Syzygium aromaticum é uma das especiarias mais utilizadas na cozinha para dar sabor a receitas de todo o mundo, graças ao seu sabor intenso e ao seu aroma característico.
Além de ser usado como uma erva aromática, o cravo também é usado para todos os tipos de remédios naturais e até mesmo para fazer perfumes. Neste artigo do nosso blog, falamos sobre as propriedades do cravo-da-índia, os seus benefícios para a saúde e para que é usado.
O que é cravo-da-india e para que serve?
Como já mencionamos anteriormente, o cravo é uma especiaria extraída do Syzygium aromaticum. As flores desta árvore são deixadas a secar ao sol até que o seu aroma se intensifique e adquiram uma forma peculiar semelhante a um pequeno prego de carpintaria.
Os usos do cravo são muitos. Na cozinha é muito utilizado em um grande número de receitas de comidas e bebidas, como o chá Chai, que lhe confere um sabor mais doce e poderoso. É também utilizado como repelente de mosquitos, essência para perfumes e como remédio natural para muitas enfermidades graças aos seus benefícios medicinais.
Propriedades do cravo-da-índia
Uma das propriedades mais marcantes são os benefícios antiinflamatórios, que o tornam uma alternativa ideal no combate a certas doenças e enfermidades. Além disto, atua como um analgésico natural e contém eugenol, um óleo que ajuda a estimular a circulação sanguínea e previne a coagulação.
Por outro lado, o aroma doce e intenso é amplamente utilizado na indústria da perfumaria devido à sua alta fixação e como combina bem com outros aromas.
Benefícios do cravo-da-índia
Alivia a dor: Se tiver uma dor de dente ou outro desconforto relacionado, um dos benefícios medicinais mais importantes do cravo é a sua capacidade de reduzir a dor, graças às propriedades analgésicas do eugenol.
Reduz a inflamação: além de aliviar a dor, o óleo essencial de cravo tem propriedades anti inflamatórias. Isto é útil, por exemplo, para tratar a artrite reumatóide ou para aliviar dores de cabeça causadas por inflamação e tensão muscular.
Nível e controle: é usado para nivelar e controlar diferentes aspectos da nossa saúde. Por exemplo, ajuda a melhorar o fluxo sanguíneo evitando a coagulação do sangue ou reduzindo os níveis de açúcar.
Outros benefícios: fazer uma infusão com algumas gotas de óleo de cravo diluído num litro de água pode ser um bom remédio para relaxar. Da mesma forma, também pode espalhar uma gota de óleo na palma da mão para fazer uma massagem e desfrutar dos seus benefícios medicinais.
Contra-indicações
Dentre as contra-indicações, destacamos que o seu uso não é recomendado em grávidas. Embora existam algumas que o usam para estimular a dilatação durante o trabalho de parto, recomendamos que vá ao seu médico antes de usá-lo.
Por outro lado, pode produzir efeitos colaterais negativos na saúde de pessoas com certas condições. Por exemplo, se tiver danos no fígado ou problemas gastrointestinais, como úlceras ou intestino irritável, é melhor evitar este tempero.
Melhores perfumes com cravo-da-índia
VELVET ROSE & OUD DE JO MALONE
Com uma mistura de aromas doces entre os quais encontramos notas de cravo, rosa damasco, madeira de Oud e praliné, o Velvet Rose & Oud de Jo Malone (DIVAIN-579) é um perfume unissex cheio de paixão e maturidade. Uma fragrância perfeita para uma noite de verão.
OMNIA DE BULGARI
Macio, delicado e fresco. Estas são as qualidades de Omnia da Bulgari (DIVAIN-525), uma fragrância composta por notas orientais como gengibre, canela, açafrão, cardamomo ou cravo. Um perfume perfeito para uma manta romântica e uma noite de cinema no inverno.
JUNGLE L'ÉLEPHANT DE KENZO
Pertence à família olfativa Oriental Spicy, esta fragrância feminina é uma ótima opção se procura um aroma intenso e único. Jungle L'Élephant de Kenzo (DIVAIN-556) tem notas irresistíveis de cravo, cominho e tangerina.