Chá preto: propriedades, benefícios e para que serve

O chá é uma das bebidas mais consumidas no mundo. A sua origem remonta à China antiga, onde não era apenas muito apreciada pelo seu sabor, mas também pelos seus excelentes benefícios para a saúde. Hoje, tomar uma chávena de chá é normal, diário e até tradicional ou cerimonial em algumas culturas do mundo.

Neste post do nosso blog vamos falar a fundo sobre o chá preto e as suas propriedades. Embora possa ser um dos chás menos populares, ele destaca-se por oferecer uma série de benefícios à saúde.

Para que serve o chá preto?

Feito de folhas de Camellia Sinensis, o chá preto contém uma concentração maior de nutrientes, compostos orgânicos e cafeína do que outros tipos de chá, como o verde. Tudo isto devido ao seu maior grau de oxidação, responsável pela cor escura e sabor intenso.

Entre os benefícios mais notáveis ​​do chá preto estão as suas propriedades antioxidantes que não só retardam e previnem os efeitos do envelhecimento no corpo, mas também ajudam a combater os radicais livres, prevenindo o aparecimento do cancro e outras doenças.

Benefícios do chá preto

Beber chá preto no seu dia a dia traz muitos benefícios à saúde. Entre eles, destacamos o seguinte.

Prevenção de acidentes cardiovasculares

Uma das principais propriedades do chá preto é sua capacidade de melhorar a dilatação e a contração dos vasos sanguíneos. É que regulando a capacidade de dilatação e contração, é possível melhorar a circulação sanguínea.

Isto reduz significativamente o risco de ter um ataque cardíaco ou tipo semelhante de acidente cardiovascular. Além disso, evita a formação de coágulos ou bloqueios, ajudando o sangue a permanecer sempre em circulação.

Controlar os níveis de colesterol

Outro benefício relacionado à circulação sanguínea é a redução do nível de colesterol.O seu alto teor de compostos naturais evita que os depósitos de colesterol se acumulem no sistema circulatório, desta forma o consumo desta bebida traz efeito para a saúde.

Ao remover os depósitos de colesterol, a pressão arterial é regulada, o que por sua vez reduz as hipóteses de bloqueio arterial. Simplificando, as infusões de chá preto ajudam a prevenir derrames e ataques cardíacos.

Limpa o corpo

Uma das principais propriedades do chá preto é seu alto teor de flavonóides, compostos orgânicos com benefícios antioxidantes que reduzem a presença de radicais livres.

Graças ao alto teor de flavonóides, este chá tem a capacidade de purificar o corpo, protegendo-o dos radicais produzidos pela poluição ambiental, compostos químicos, pesticidas, etc.

impede o aparecimento de doenças neurodegenerativas

Vários estudos tem demonstrado que os radicais livres tem relação direta com o aparecimento de doenças neurodegenerativas típicas da velhice, como o Alzheimer.

Como já mencionamos, o chá preto é rico em antioxidantes, por isso ajuda a prevenir a oxidação acelerada dos neurônios, retardando o aparecimento destes tipos de doenças. Além disto, o seu alto teor de teína também ajuda a reduzir os riscos de sofrer da doença de Parkinson.

Fortalece ossos, dentes e previne cáries

Outro composto que o chá preto contém são os fitoquímicos, que tem a capacidade de ajudar o corpo a absorver e processar o cálcio necessário para fortalecer os ossos e os dentes.

Já na prevenção de cáries, beber infusões de chá preto não só ajuda a limpar os dentes e refrescar a boca. O alto teor de flúor pode fortalecer o esmalte dos dentes para que as cáries não apareçam na nossa boca.

Como preparar o chá preto?

Preparar uma infusão de chá preto é muito simples, basta seguir estes passos:

Ponha água a ferver. Ao contrário de outras infusões, como o chá verde, neste é necessário que haja bolhas suficientes na água a ferver.

Adicione o saquinho de chá ou folhas.

Deixe repousar cerca de 5 minutos para liberar todo o sabor.

Retire o envelope ou remova as folhas.

Sinta o aroma e aprecie o sabor intenso deste chá.

Lembre-se de controlar a quantidade de chá que bebe por dia, pois ir além do recomendado pode ter efeitos colaterais como dores de cabeça, nervosismo ou dificuldade para dormir. Se tiver quaisquer efeitos colaterais negativos, consulte seu médico.